近期，四川省市场监督管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、方便食品相关食品资讯方便食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、饼干相关食品资讯饼干、食用农产品相关食品资讯食用农产品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糕点相关食品资讯糕点、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、豆制品相关食品资讯豆制品、调味品相关食品资讯调味品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、水果制品、饮料相关食品资讯饮料、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糖果制品等18大类食品1138批次样品，检出21批次样品不合格，发现的主要问题是农兽药残留相关食品资讯兽药残留超标、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂违规使用、微生物相关食品资讯微生物污染、重金属相关食品资讯重金属污染、品质指标不达标。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、德阳市、广元市、南充市、宜宾市、广安市、巴中市、雅安市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
四川省市场监督管理局
2023年6月21日
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