近期,太原市市场监督管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检,抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、糖果制品、水果制品、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、调味品相关食品资讯调味品、粮食相关食品资讯粮食加工品、豆制品相关食品资讯豆制品、糕点、酒类、罐头相关食品资讯罐头、乳制品相关食品资讯乳制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、方便食品相关食品资讯方便食品、饮料、蛋制品相关食品资讯蛋制品、食糖相关食品资讯食糖、水产制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、肉制品相关食品资讯肉制品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、饼干相关食品资讯饼干、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品等26个大类食品328批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定:合格样品321批次、不合格样品7批次。不合格样品具体情况如下:
太原市尖草坪区玩皮面皮店销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。
娄烦县亲亲副食百货门市销售的,标称太原市晋辉食品厂生产的嗑亿家香瓜子(原味),其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。
山西师范大学南校区学生二餐厅销售的1批次担担面,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准;1批次油炸花生米,其中黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
太原市小店区转梅副食商店销售的米面馒头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
古交市向阳幼儿园食堂使用的自行消毒餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为山西安弘检测技术有限公司。
六、太原市万柏林区旺特隆百货经销部销售的,标称运城市康家食品有限公司生产的迈得旺锅巴,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。运城市康家食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经西安市产品质量监督检验院复检后,维持初检结论。
上述抽检中发现的不合格食品,我局综合行政执法队及相关县(市)市场监管局正在依法进行核查处理。
特此通告。
太原市市场监督管理局
2021年12月02日