据通告，山东省市场监管局对食用农产品、饮料、粮食加工品、调味品、糕点、酒类、食用油、油脂及其制品、肉制品、速冻食品、水果制品、蔬菜制品、餐饮食品、乳制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、方便食品、罐头、豆制品、饼干、食品添加剂、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、食糖和婴幼儿配方食品共24大类食品2010批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、餐饮食品、糕点、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、水果制品7大类食品14批次样品不合格，检出了农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他指标等问题。有关情况通告如下。
一、农药残留超标问题
（一）滨州市沾化区红彬蔬菜批发超市销售的芸豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）平度市汪洋拉面馆购进的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）嘉祥县四香蔬菜经营店销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）山东奥朗特购物广场有限公司销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和灭蝇胺均不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
（一）青岛利客来集团股份有限公司王哥庄超市销售的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）五莲县俊光水产品销售店销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）肥城市雨水食品超市销售的金丝蜜枣粽（生产日期/批号：2022/3/6，规格型号：2.5kg/袋），安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。
（二）临清市曙光路巩家早餐店加工的油条（油炸面制品），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）烟台开发区柳传香蜜汁香酥鸭熟食店加工的猪头肉（酱卤肉），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）德州市陵城区秀治食品经营部销售的豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）莒南县李记煎饼铺销售的小麦煎饼，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
四、微生物污染问题
莒县长岭镇千惠购物中心销售的标称为山东万博食品有限公司生产的葡萄干（生产日期/批号：2021/11/22，规格型号：200克/罐），霉菌不符合产品执行标准要求。
五、生物毒素问题
乐陵市天天惠水果蔬菜超市销售的生花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
六、其他指标问题
鄄城县大福源超市舜耕店销售的标称为菏泽市牡丹区曹家坊油脂有限公司生产的芝麻香油（生产日期/批号：2022/1/16，规格型号：216ml/瓶），其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。菏泽市牡丹区曹家坊油脂有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 备注 |
| 1 | 芸豆 | / | / | 滨州市沾化区红彬蔬菜批发超市 | 山东省滨州市沾化区泊头镇泊头村文明路西20米 | / | / | 2022/3/7 | 噻虫胺||0.080||mg/kg||≤0.01 | |
| 2 | 金丝蜜枣粽 | / | / | 肥城市雨水食品超市 | 山东省泰安市肥城市新城街道办事处新城路南白云山大街东特钢小区 | 2.5kg/袋 | / | 2022/3/6 | 安赛蜜||0.037||g/kg||不得使用 | |
| 3 | 菠菜 | / | / | 青岛利客来集团股份有限公司王哥庄超市 | 山东省青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区 | / | / | 2022/4/18 | 铬(以Cr计)||0.76||mg/kg||≤0.5 | |
| 4 | 葡萄干 | 山东万博食品有限公司 | 山东省临沂市高新区马厂湖镇临西十三路与启阳路交汇处西300米 | 莒县长岭镇千惠购物中心 | 山东省日照市莒县长岭镇石井一村 | 200克/罐 | 郝記鋪子+图形商标 | 2021/11/22 | 霉菌||2600||CFU/g||≤25 | |
| 5 | 虾蛄 | / | / | 五莲县俊光水产品销售店 | 山东省日照市五莲县洪凝街道集后早市 | / | / | 2022/4/25 | 镉(以Cd计)||2.5||mg/kg||≤0.5 | |
| 6 | 油条（油炸面制品） | 临清市曙光路巩家早餐店 | 山东省聊城市临清市曙光路 | 临清市曙光路巩家早餐店 | 山东省聊城市临清市曙光路 | / | / | 2022/5/12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||1042||mg/kg||≤100 | |
| 7 | 尖椒 | / | / | 平度市汪洋拉面馆 | 山东省青岛市平度市白沙河街道办事处人民路139号 | 散装 | / | 2022/5/15 | 噻虫胺||0.19||mg/kg||≤0.05 | |
| 8 | 姜 | / | / | 嘉祥县四香蔬菜经营店 | 嘉祥县西关农贸市场内 | / | / | 2022/5/23 | 吡虫啉||2.93||mg/kg||≤0.5 | |
| 9 | 猪头肉（酱卤肉） | 烟台开发区柳传香蜜汁香酥鸭熟食店 | 烟台开发区金沙江路18号恒达农贸市场A区117号 | 烟台开发区柳传香蜜汁香酥鸭熟食店 | 烟台开发区金沙江路18号恒达农贸市场A区117号 | 计量称重 | / | 2022/5/23 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.310||g/kg||≤0.075 | |
| 10 | 豆腐 | / | / | 德州市陵城区秀治食品经营部 | 山东省德州市陵城区安德街道后将军寨村村东 | / | / | 2022/5/10 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||199||mg/kg||≤100 | |
| 11 | 小麦煎饼 | / | / | 莒南县李记煎饼铺 | 临沂市莒南县黄海路滨海农贸市场 | / | / | 2022/5/6 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.298||g/kg||不得使用 | |
| 12 | 芝麻香油 | 菏泽市牡丹区曹家坊油脂有限公司 | 菏泽市牡丹区黄堽镇工业园 | 鄄城县大福源超市舜耕店 | 山东省菏泽市鄄城县舜耕路与运河街交叉口舜耕国际商贸城E011幢0010号、0011号 | 216ml/瓶 | 曹家坊 | 2022/1/16 | 初检结果：溶剂残留量||16.2||mg/kg||不得检出 复检结果：溶剂残留量||14.4||mg/kg||不得检出 |
复检不合格 |
| 13 | 豇豆 | / | / | 山东奥朗特购物广场有限公司 | 山东省淄博市张店区马尚镇共青团西路270号（外设仓库地址:山东省） | 散装 | / | 2022/2/23 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐||0.066||mg/kg||≤0.015；灭蝇胺||1.1||mg/kg||≤0.5 | |
| 14 | 生花生米 | / | / | 乐陵市天天惠水果蔬菜超市 | 山东省德州市乐陵市市中街道百万庄园7幢7-1号商铺 | 散装 | / | 2022/2/8 | 黄曲霉毒素B₁||26.6||μg/kg||≤20 |
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