近期，黑龙江省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品，方便食品相关食品资讯方便食品，蜂产品相关食品资讯蜂产品，酒类相关食品资讯酒类，粮食相关食品资讯粮食加工品，食用农产品相关食品资讯食用农产品，食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，蔬菜相关食品资讯蔬菜制品，饮料相关食品资讯饮料和餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品及餐饮具等10大类食品367批次样品，检出其中方便食品、饮料和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，食品添加剂相关食品资讯食品添加剂超限量相关食品资讯限量使用、微生物相关食品资讯微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂超限量使用问题
（一）哈尔滨市阿城区杜记油条快餐厅自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市南岗区广合油条坊自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨市巴彦县雪香粥铺销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
（一）齐齐哈尔市依安县鼎华百货超市销售的、标称天津市有泰工贸有限公司生产的核桃粉，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）大庆市让胡路区华壹联尚品超市销售的、标称广西亿发食品饮料有限公司生产的高钙黑芝麻糊，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨市方正县小海老北京羊蝎子汤锅店提供并使用的餐碟，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）哈尔滨市宾县宾州镇李家粥铺提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）哈尔滨市宾县宾州大邦水饺店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）哈尔滨市宾县宾州昌龙小酒馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
附件： 1. 部分不合格项目的小知识
黑龙江省市场监督管理局
2022年7月7日
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