国家市场监管相关食品资讯监管总局近期组织开展的食品相关食品资讯食品抽检相关食品资讯抽检结果中，涉及我省1批次不合格食品。现将该1批次不合格食品风险相关食品资讯食品风险控制情况通告如下：
沃尔玛（云南）商业零售有限公司呈贡兴呈路分店销售的、标称由达州市宏隆肉类制品有限公司生产的牛肉条（五香味）
一、抽检基本情况
2021年9月2日，宁波海关技术中心执行国家食品安全监督相关食品资讯监督抽检任务，在沃尔玛（云南）商业零售有限公司呈贡兴呈路分店抽取了1批次标称由达州市宏隆肉类制品有限公司生产的牛肉条（五香味）（规格型号：145克/袋，生产日期：2021-06-08）。经检验，“菌落总数”项目不合格。
二、生产环节风控情况
达州市通川区市场监督管理相关食品资讯管理局于2021年10月12日对达州市宏隆肉类制品有限公司生产场所进行了现场检查。现已查明该公司生产该批次不合格食品牛肉条（五香味）260袋，共计37.7公斤，货值5587.5元；已全部销售完毕。经查，该批次不合格食品牛肉条（五香味）系达州市宏隆肉类制品有限公司专为沃尔玛订单生产，除公司检验留样10袋，其余250袋全部销往沃尔玛。
通川区局责令达州市宏隆肉类制品有限公司立即暂停生产、销售不合格食品，且启动召回程序。通川区局已进行立案，案件正在进一步调查中。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。
广大消费者如发现经营上述批次不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话12315进行反映。
四川省市场监督管理局
2021年11月8日
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