5月27日，2023中国葡萄酒相关食品资讯葡萄酒发展峰会在上海开幕。本次峰会汇集了九大中国葡萄相关食品资讯葡萄酒核心产区，吸引了50家中国精品酒庄相关食品资讯酒庄携300款美酒佳酿参会参展。作为本次活动的联合主办单位，烟台相关食品资讯烟台产区由市葡萄与葡萄酒产业发展服务相关食品资讯服务中心副主任迟万提带队，组织产区众多精品酒庄酒企参会，把来自仙境烟台的美酒佳酿推介给海内外葡萄酒经销商、爱好者。
本届峰会为期2天，由“CWS高峰中国酒展、专场品鉴会、中国葡萄酒大师品评研讨会、中国葡萄酒发展峰会主题论坛以及CWS颁奖典礼暨高峰晚宴”五大环节组成。作为每年规模最大、规格最高的中国精品葡萄酒集体酒展，中国葡萄酒发展峰会成为了酒企、酒商和酒类产区拓展市场、抱团引商的重要阵地。
在27日举办的高峰中国酒展上，张裕、瓏岱、中粮长城（蓬莱）等10家酒庄精彩亮相，纷纷拿出镇庄之酒进行展览展示，与经销商、消费者品鉴交流。烟台葡萄酒展区人流如织，或驻足询问产品特点，或了解企业酒庄文化，或咨询订货信息，成为全场备受关注的产区之一。
“这次带来的酒款已经全部给观众品鉴了，只剩空瓶了。参会的观众专业性非常强，也很认可烟台产区葡萄酒，后续多个意向客户等待跟进中。”多家酒庄负责人普遍反映。
“我对烟台的干白葡萄酒非常感兴趣，喝下去非常顺口舒服，丝毫不逊色于世界最知名产区的干白葡萄酒。” 专程从宁波赶来观展的葡萄酒爱好者王先生表示。
“我之前去过烟台产区，在烟台产区的葡萄酒中仿佛可以喝到一抹海风的鲜香味，这种特质是其他产区所不具备的，非常的特别。”葡萄酒杂志从业者刘女士充满惊喜地说。
27日下午，烟台产区还举办了产区大师班活动。大师班精选来自10家酒庄的12款主打葡萄酒，不仅丰富多样还个性强烈，吸引来自上海及周边城市的葡萄酒经销商、爱好者约60人慕名前来品鉴。国际知名酒评家伊安·达加塔先生领衔细读产区发展、葡萄品种、酿酒风格及市场趋势，酒庄负责人现场推介，充分诠释烟台葡萄酒产区的风土之美、品质之美。
“烟台产区是一个令人惊喜的产区。在烟台，因为独特的风土地貌，即使是同一个葡萄酒品种，也可以酿出不同风格的葡萄酒。而且烟台产区在葡萄品种的种植上，发扬了自己的独特风格，非常值得称赞。”伊安·达加塔先生对烟台产区葡萄酒酿造水平及产品质量给予肯定，期待烟台葡萄酒在未来能够给消费者带来更多惊喜。
近年来，产区抱团、集体参展已是烟台葡萄酒走出去的特有模式之一。通过展览，消费者可近距离体验、认识烟台产区葡萄酒，也能现场沉浸式品鉴。同时，酒庄庄主也可与经销商深度交流，不断拓宽销售市场。通过集中参展，酒庄负责人一致认为，抱团参展的形式让企业信心倍增，收效良好。产区和酒庄齐发力、相互赋能，产生聚合效应，共同促进烟台葡萄酒产业高质量发展。
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