第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会

　　第三十二届上海国际酒店及餐饮相关食品资讯餐饮业博览会相关食品资讯博览会

　　同期举办：

　　上海旅游产业博览会、SFE上海国际连锁加盟展览会、CBE上海国际烘焙甜品及轻餐展（春季）、HOTELEX上海国际咖啡美食文化节、上海国际健康世博会

　　简介：

　　作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024 HOTELEX上海展由上海市文化和旅游局指导，上海博华国际展览有限公司主办。

　　本届HOTELEX上海展采用全馆规模，预计展示总面积达40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料相关食品资讯食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流。展商数量超过3000家，展品将更全面涵盖酒店与餐饮产业供应链相关食品资讯供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

　　展示板块：

　　厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘培原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源

　　现场活动：（实际以现场为准）

　　15+场国际赛事

　　2024“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

　　第八届HOTELEX明日之星——中国国际烹饪技能职业联赛

　　2024上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

　　第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛

　　2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

　　2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

　　2024世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛华东分赛区

　　2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛华东分区赛

　　2024上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛

　　第十一届中国国际调酒大师赛初赛以及全国总决赛

　　30+场专业活动、论坛

　　/活动/

　　2024 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节

　　2024 ALL Star 咖啡冠军表演秀

　　上海国际美酒巧克力节

　　2024文旅专场投资专场配对会

　　2024年度杰出影响力连锁品牌系列评选活动

　　SFE严选品牌联合路演

　　/ 论坛 /

　　第三届上海旅游投资促进大会

　　2024酒店产业发展大会

　　2024餐饮生态大会

　　2024烘焙高峰论坛

　　2024 中国（上海）预制菜消费论坛暨三产协同与消费新通路创新高峰论坛

　　2024中国国际美食产业发展大会

　　餐饮的秘密——2024橙子餐饮人连锁大会

　　流量变革——2024外卖产业大会

　　第五届新餐饮产业大会

　　价值·回归——2024 第19届中华餐饮双创论坛

　　2024合众合餐饮设计论坛

　　2024中国咖啡产业创新大会

　　第三届餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛

　　2024第十五届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛

　　走在餐饮前——2024酒店餐饮用品行业年度趋势发布会

　　2024智慧商厨高峰论坛

　　2024全球食品饮料创新发展技术论坛

　　2024中国商业特许经营峰会

　　2024 HOTELEX 咖啡发现剧场

　　2024 Informa 食品论坛

　　2024文旅高峰论坛

　　第八届中国文旅大消费创新峰会暨龙雀奖发布盛典

　　上海健康产业促进会开幕式

　　上海健康产业促进会论坛

　　文旅夜游灯光设计

　　2024 第三届医康养旅游产业创新发展论坛

　　展馆分布：